Турбо дріжджі для цукру премиум класу Turbo Pure - Still Spirits Велика Британія

Still Spirits Pure Turbo Yeast 117 г

Still Spirits Pure Turbo Yeast — преміальні турбо-дріжджі нового покоління від всесвітньо відомого бренду Still Spirits. Це не просто ще одні швидкі дріжджі — Pure створені для тих, хто ставить якість та чистоту результату вище за рекордну швидкість ферментації.

Still Spirits Pure Turbo Yeast  це справжній прорив у розробці турбо-дріжджів. Їх використовують для отримання винятково чистого продукту, порівнянного за якістю з результатом потрійної дистиляції.

Якщо Classic 8 — це універсальність, швидкість та можливість переробити велику кількість цукру, то філософія Pure зовсім інша:

не максимум за будь-яку ціну, а максимально чистий результат.

Спеціально підібраний штам дріжджів працює разом із комплексом поживних та допоміжних компонентів, забезпечуючи стабільну ферментацію та мінімізуючи утворення небажаних побічних сполук.

Саме тому Pure особливо цікаві тим, хто готовий трохи довше зачекати заради справді вражаючого результату.

6 кг цукру — оптимальний режим

Одна упаковка Still Spirits Pure Turbo Yeast призначена для роботи з 6 кг звичайного цукру.За температури 20–24 °C ферментація триває орієнтовно 6–7 днів. Також виробник передбачає використання 7 кг декстрози.

Це не найшвидші турбо-дріжджі Still Spirits — і саме в цьому полягає їхня ідея. Більш спокійна ферментація за помірної температури орієнтована насамперед на якість та чистоту кінцевого результату.

Переваги Still Spirits Pure

• розроблені з пріоритетом максимальної чистоти результату;
• м'яка та контрольована ферментація;
• оптимальна температура 20–24 °C;
• тривалість ферментації близько 6–7 днів;
• комплекс необхідних поживних речовин уже входить до складу;
• містять бентоніт та допоміжні компоненти;
• містять піногасник, вітаміни та мікроелементи;
• додаткове дріжджове живлення не потрібне;
• чудовий вибір для тих, хто цінує насамперед якість, а не лише швидкість.

Характеристики

Бренд: Still Spirits
Серія: Pure
Тип: Turbo Yeast Premium Quality
Маса: 117 г
Рекомендована кількість цукру: 6 кг
Альтернативний варіант: 7 кг декстрози
Початковий об'єм води: 21 л
Температура ферментації: 20–24 °C
Тривалість: приблизно 6–7 днів

Склад

Комплекс містить:

• сухі дріжджі;
• поживні речовини для дріжджів;
• бентоніт;
• активований діоксид кремнію;
• піногасник;
• вітаміни;
• мікроелементи;
• емульгатор E491 (сорбітан моностеарат).

Таким чином, в одному пакеті знаходиться не просто штам дріжджів, а спеціально розроблений комплекс для ефективної та максимально чистої ферментації.

Спосіб застосування

1. Ретельно вимийте та продезінфікуйте ферментер і все обладнання.
2. Підготуйте 21 літр води.
3. Додайте 6 кг цукру або 7 кг декстрози та ретельно перемішайте до повного розчинення.
4. Внесіть вміст упаковки Still Spirits Pure Turbo Yeast.
5. Для досягнення найкращого результату підтримуйте температуру 20–24 °C.
6. Орієнтовний час ферментації становить 6–7 днів.
7. Дочекайтеся повного завершення процесу перед подальшою обробкою.

Якщо ви готові дати процесу кілька додаткових днів заради більш чистого та акуратного результату, Still Spirits Pure Turbo Yeast — саме той продукт, на який варто звернути увагу.

Новинка для українського ринку від одного з найвідоміших світових брендів у галузі домашньої ферментації — тепер і для українських майстрів.