Beer Finings 20 ml Mangrove Jack’s — рідкий освітлювач для пива

Liquid Beer Finings - рідкий освітлювач для пива

Опис
Liquid Beer Finings від Mangrove Jack’s — це натуральний рідкий освітлювач, який прискорює осідання дріжджів та білкових частинок після бродіння. Засіб покращує прозорість і стабільність пива, не змінюючи його смаку чи аромату.

Підходить для всіх стилів пива: лагери, елі, стаути, пшеничне пиво, сидри та медовуха.

Характеристики:

• Тип: рідкий освітлювач
• Об’єм: 20 мл
• Рекомендований об’єм партії: 20–23 літри
• Виробник: Mangrove Jack’s (Нова Зеландія)
• Сумісний з усіма штамами дріжджів
• Безпечний для смаку, аромату та піни
• Підходить для пива та сидру

Спосіб застосування та дозування:

1. Після завершення бродіння охолодіть пиво до 4–5 °C.
2. Додайте увесь флакон (20 мл на 20–23 л) пива.
3. Обережно перемішайте, не допускаючи потрапляння повітря.
4. Залиште на 24–48 годин при низькій температурі.
5. Злийте пиво з осаду — отримаєте чистий і прозорий напій.

Сумісність із карбонізацією

Beer Finings не впливає на вторинне бродіння в пляшках. Після освітлення у пиві залишається достатньо активних дріжджів для нормального газоутворення.

Рекомендації:

• Розливайте пиво через 24–48 години після додавання засобу.
• Не перевищуйте дозу.
• Додавайте цукор або декстрозу для карбонізації, як зазвичай.
• Витримуйте пляшки при 18–22 °C протягом 10–14 днів.