Хміль Экванот - Ekuanot США 100 г

Хміль Экванот (Ekuanot™)

Ekuanot - це сучасний американський хміль із яскравим ароматичним профілем та універсальним застосуванням. Він цінується за свою інтенсивну фруктовість, збалансовану з трав'яними та пряними нотами, що робить його чудовим вибором для різних стилів пива.

• Походження: США
• Альфа-кислоти: 13–15%
• Бета-кислоти: 4.5–5.5%
• Ко-гумулон: 31–38%
• Маслянистість: 2.5–4.0 мл/100 г
• Форма: Шишки, гранули T90

Equanot має багатогранний аромат, який включає:

• Фрукти: Лайм, лимон, папая, манго, яблуко, груша.
• Цитрусові: Апельсин, грейпфрут.
• Тропічні ноти: Гуава, маракуйя.
• Трав'яні відтінки: Зелений чай, свіжа трава.
• Прянощі: Чорний перець, базилік.

Equanot підходить як для гіркоти, так і для ароматичних додавань. Найчастіше використовується в пізньому охмеленні, сухому охмеленні та у Whirlpool для максимального розкриття складного аромату.

✔️ IPA (West Coast, Hazy, New England)
✔️ Pale Ale
✔️ Sour Ale
✔️ Saison
✔️ Lager (India Pale Lager, Hoppy Lager)
✔️ Stout & Porter (для фруктових відтінків)

Якщо немає Equanot, можна використовувати Mosaic, Citra, Simcoe або їх комбінацію для схожого профілю.