Гідрозатвор для бутиля з трубкою

Гідрозатвор для бутиля з трубкою

При виготовленні вина важливе значення має процес бродіння. Оскільки винні дріжджі - це анаеробні бактерії, вони повинні розвиватися в закритому просторі без доступу кисню. У цьому Вам допоможе гідрозатвор із трубкою. Цей пристрій являє собою пробку, яка вставляється в сулію, в якій є отвір з трубкою для відведення вуглекислого газу, який утворюється в процесі життєдіяльності дріжджів. Другий кінець трубки поміщається в посудину водою, таким чином перешкоджаючи попаданню кисню всередину ємності з вином.