Зерновий набір для пива Жигулівське - набір інгредієнтів для приготування 20 літрів
650 ₴
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 00565
З нашого набору Ви самостійно зможете приготувати 20 літрів легендарного пива "Жигулівське" з легким, освіжаючим смаком і тією самою родзинкою, властивою саме даному сорту.
«Жигулівське» — сорт світлого пива, широко поширений у колишньому СРСР, пиво яке до 1934 р. випускалося радянськими пивзаводами і називалося "Віденським". Починаючи з 1938 року, «Жигулівське» присутнє в радянських стандартах. Воно регламентувалося як світле пиво низового бродіння і мало мати щільність початкового сусла не нижче 11% і містити щонайменше 2,8%.
До складу набору входить:
1. Суміш солодова "Жигулівське" ― 4,0 кг (Солода Vienna та Pilsner)
2. Хміль гранульований Жатецький Saaz (Чехія), хміль гранульований Kazbek (Чехія)
3. Спеціальні пивні дріжджі низового бродіння.
4. Пивний цукор (декстроза) 200г для карбонізації.
5. Інструкція з приготування пива
Початкова щільність: OG ― 11,0˚ (1.045) Кінцева щільність: FG ― 2.5˚ (1.010)
4.0% Vol.
Колір: SRM ― 5.19 EBC ― 10.22
Гіркота: IBU ― 16.04
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Країна виробник | Україна |
| Об`єм | 20 л |
| Користувальницькі характеристики | |
| Обсяг готового пива | 20-21л |
| Вміст алкоголю | 4.8% |
| Екстреактивність початкового сусла | 12.0% |
- Ціна: 650 ₴