Дріжджі винні GERVIN GV11 для червоних фруктових вин - Великобританія

Винні дрожи GERVIN GV11

Винні дріжджі GERVIN GV11  це німецький штам дріжджів виробництва компанії Muntons (Великобританія) ― це дріжджі ідеально підходять для якісних червоних вин з фруктовим характером і чудовим букетом. Вони також здатні метаболізувати до 35% яблучної кислоти, яка присутня в суслі.

Експерименти показали, що у разі підживлення винного сусла необхідними поживними речовинами (підживленням) застосування цього штаму дріжджів допоможе вам у досягненні найкращого результату. Дріжджі винні GERVIN GV11 швидко зброджують, утворюючи при цьому мало піни. Після закінчення ферментації швидко осідають на дно, утворюючи у своїй досить щільних осад.

Одного пакета дріжджів 5г достатньо для зброджування 23-25л винного сусла.

Застосування

Дріжджі не вимагають попередньої регідрації. Вміст пакету розсипте поверхнею підготовленого винного сусла (не вимагають перемішування).