Турбо дріжджі для фруктів (фруктових браг) puriFERM FRUIT, 50г. Англія. Термін 09.2025

Фруктові турбо дріжджі puriFERM FRUIT

Дріжджі для фруктового сусла puriFERM FRUIT застосовуються для отримання смачних і ароматних напоїв на основі ягідних і фруктових сумішей. Продукт створений на основі штамів, які оптимально підходять для процесу ферментації плодів. Дріжджі підкреслюють аромат фруктів, не утворюють піну і шкідливі для здоров'я речовини. Одного пакету дріжджів досить для зброджування 25 літрів фруктового сусла. Повний розщеплення цукру відбувається за 4-6 доби.

Застосування

У тару влити фруктовий сироп. Додати теплої води до отримання обсягу 25 літрів. Фруктова суміш повинна мати температуру 30 градусів. Всипати дріжджі puriFERM FRUIT і ретельно перемішати. Поставити ферментер в темне місце. Бродіння починається через 2-3 години. Оптимальна температура для старту ферментації 28 градусів. В процесі ферментації температура сусла не повинна перевищувати 35 градусів. Ферментація завершиться через 4-6 днів.

Склад: дріжджі, поживні речовини, вітаміни