Солод базовий VIENNA MALT (Віденський) 1 кг. Weyermann Німеччина. Віденський солод для пивоваріння

Виготовлений із кращого пивоварного ячменю німецької якості. Ідеально підходить для варіння пива золотистого кольору та створення повнотілого пива.

Органолептика: солодово-солодкий, легкий мед та горіхові нотки.

Спеціальний солод для світлого та темного пива, зазвичай для:

• світлий лагер; Міжнародний бурштиновий табір, Чеський бурштиновий табір, Festbier, Kellerbier, Dortmunder Export, India Pale Lager
• Ембер Лагер; Віденський Лагер, Скандинавське Червоне, Франконське Ротбір, Бамбергер Мерцен, Раухбір
• Бок; Хеллес Бок, Темний Бок, Подвійний Бок
• міцне пиво; Імперський пілснер
• Пшеничне пиво; Темна пшениця, пшеничний бік
• світлий ель; Kölsch Style, бельгійський світлий ель
• ІПА; Американський IPA, Червоний IPA
• бурштиновий ель; Б'єр де Гард, Альтбір
• Портьє; Балтійський портер
• Стаут; Устричний стаут
• міцний ель; Американське ячмінне вино, Імперський червоний ель
• кислий ель; Фландрський червоний ель

Рекомендоване додавання: до 100%

Ферментативна активність: висока

Колір:
6.0 – 9.0 EBC
2.7 – 3.8 Ловібонд