Турбо дрожжи для сахара премиум класса Turbo Pure - Still Spirits - Великобритания

Still Spirits Pure Turbo Yeast 117 г

Still Spirits Pure Turbo Yeast — премиальные турбо-дрожжи нового поколения от всемирно известного бренда Still Spirits. Это не просто еще одни быстрые дрожжи — Pure созданы для тех, кто ставит качество и чистоту результата выше рекордной скорости ферментации.

Still Spirits Pure Turbo Yeast это настоящий прорыв в разработке турбо-дрожжей. Их используют для получения исключительно чистого продукта, сравнимого по качеству с результатом тройной дистилляции. Главное преимущество Pure — качество

Если Classic 8 — это универсальность, скорость и возможность переработать большое количество сахара, то философия Pure совершенно другая: 

не максимум любой ценой, а максимально чистый результат.

Специально подобранный штамм дрожжей работает совместно с комплексом питательных и вспомогательных компонентов, обеспечивая стабильную ферментацию и минимизируя образование нежелательных побочных соединений.

Именно поэтому Pure особенно интересны тем, кто готов немного дольше подождать ради действительно впечатляющего результата.

6 кг сахара — оптимальный режим

Одна упаковка Still Spirits Pure Turbo Yeast предназначена для работы с 6 кг обычного сахара. При температуре 20–24 °C ферментация занимает ориентировочно 6–7 дней. Также производитель допускает использование 7 кг декстрозы.

Это не самые быстрые турбо-дрожжи Still Spirits — и именно в этом заключается их идея. Более спокойная ферментация при умеренной температуре ориентирована прежде всего на качество и чистоту конечного результата.

Преимущества Still Spirits Pure

• разработаны с приоритетом максимальной чистоты результата;
• мягкая и контролируемая ферментация;
• оптимальная температура 20–24 °C;
• продолжительность ферментации около 6–7 дней;
• комплекс необходимых питательных веществ уже входит в состав;
• содержит бентонит и вспомогательные компоненты;
• содержит пеногаситель, витамины и микроэлементы;
• дополнительное дрожжевое питание не требуется;
• прекрасный выбор для ценителей качества, а не только скорости.

Характеристики

Бренд: Still Spirits
Серия: Pure
Тип: Turbo Yeast Premium Quality
Масса: 117 г
Рекомендуемое количество сахара: 6 кг
Альтернативный вариант: 7 кг декстрозы
Начальный объём воды: 21 л
Температура ферментации: 20–24 °C
Продолжительность: приблизительно 6–7 дней

Состав

Комплекс включает:

• сухие дрожжи;
• питательные вещества для дрожжей;
• бентонит;
• активированный диоксид кремния;
• пеногаситель;
• витамины;
• микроэлементы;
• эмульгатор E491 (сорбитан моностеарат).

Таким образом, в одном пакете находится не просто штамм дрожжей, а специально разработанный комплекс для эффективной и максимально чистой ферментации.

Способ применения

1. Тщательно вымойте и продезинфицируйте ферментер и всё используемое оборудование.
2. Подготовьте 21 литр воды.
3. Добавьте 6 кг сахара или 7 кг декстрозы и тщательно перемешайте до полного растворения.
4. Внесите содержимое упаковки Still Spirits Pure Turbo Yeast.
5. Для достижения наилучшего результата поддерживайте температуру 20–24 °C.
6. Ориентировочное время ферментации составляет 6–7 дней.
7. Дождитесь полного завершения процесса перед дальнейшей обработкой.

Если вы готовы дать процессу несколько дополнительных дней ради более чистого и аккуратного результата, Still Spirits Pure Turbo Yeast — именно тот продукт, на который стоит обратить внимание.

Новинка для украинского рынка от одного из самых известных мировых брендов в области домашней ферментации — теперь и для украинских мастеров.