Зерновой набор для приготовления пива в стиле Oktoberfestbier на 20 л

Набор для приготовления пива в стиле Oktoberfestbier на 20л

Благодаря набору для приготовления зернового домашнего лагерного пива Oktoberfestbier вы самостоятельно сможете приготовить 20 литров немецкого янтарного пива в стиле Октоберфестбир.

Настоящее пиво Oktoberfestbier варится только на пивоваренных заводах в черте города Мюнхена. Только это пиво имеет право участвовать в ежегодном Мюнхенском пивном фестивале Октоберфест.  Все остальные сорта пива, сваренные в другом месте по подобной рецептуре и технологии должны называться пивом в стиле Oktoberfestbier.

Пиво Oktoberfestbier обладает янтарным цветом, гармоничным приятным вкусом и великолепно подходит к таким блюдам, как жареная курица или свиные ножки. Оно содержит примерно 5% алкоголя, что немного крепче, чем у традиционного светлого пива. Экстрактивность начального сусла у пива Oktoberfest Bier составляет 13,0%.  В целом пиво Oktoberfest Bier обладает слегка сладковатым вкусом и приятным солодовым ароматом.

В состав набора входит:

1. Смесь солодовая "Oktoberfestbier"

3. Дрожжи низового брожения

4. Пивной сахар (декстроза)

5. Ирландский мох (1г) - 1шт.

6. Инструкция по приготовлению пива в электронном виде

Начальная плотность: OG - 13,0˚ (1.053)      Конечная плотность:  FG - 3.8˚ (1.015)

Алкоголь: 5.0% Vol.

Цвет: SRM - 9.22   EBC - 18.15

Горечь:  IBU - 22.66