Чиллер противоточный 6 м

Противоточный чилер

Противоточные чилеры широко применяются в пивоварении и вискокурении для охлаждения сусла после кипячения (затирания). Охлаждение сусла является важным шагом в процессе пивоварения, поскольку позволяет быстро снизить температуру сусла до оптимальной для добавления дрожжей и начала процесса брожения. Если это не сделать, в сусло может попасть конкурирующая микрофлора и сусло прокиснет.
Противоточные чилеры обеспечивают эффективное охлаждение сусла благодаря своей конструкции с параллельно уложенными трубками. Горячее сусло поступает в одну сторону, а холодная вода движется в противоположном направлении, так сказать эффект змеевика. Таким образом они гораздо эффективнее обычных чиллеров.

Характеристики

• Длина трубок – 6 м
• Диаметр внутренней трубки – 10 мм
• Диаметр наружной трубки – 20 мм
• Подвод воды - 1/2 дюйма
• Диаметр чилера – 310 мм
• Высота 170-180 мм