Винні дрожи GERVIN GV6 для десертних вин- Великобританія

Винні дріжджі GERVIN GV6 Light Wine Dessert

Винні дріжджі GERVIN GV6 Light Dessert Wine Yeast, виробництва компанії Muntons (Великобританія) ― це справжні штам Сотерн дріжджів, селекціонований видатним австралійським виноробом Брайаном Кросером, ідеальні для приготування якісних білих десертних і легких десертних вин з фруктовими і квітковими характеристиками. Дріжджі GERVIN GV6 відмінно ферментують при низьких температурах (до + 5С), при цьому мають низьке піноутворення, після закінчення утворюють компактний осад, сприяючи швидкому освітлення вина. Виробляють більшу кількість ефірів, ніж більшість інших штамів, надаючи вину виражені фруктові та квіткові аромати. Відрізняються досить високою толерантністю до алкоголю (до 16% ). Також GERVIN GV6 відмінно проявили себе в якості дріжджів для перезапуску зупиненого бродіння, а також дріжджі для виробництва ігристих вин та медовух.

Штами дріжджів GERVIN (Гервин) використовуються у всьому світі професіоналами і любителями виноробства і завжди гарантують результат найвищої якості!

Одного пакету дріжджів 5г достатньо для зброджування 23-25 л винного сусла.

Застосування

Дріжджі не потребують попередньої регідрації. Вміст пакета розсипте по поверхні підготовленого винного сусла (не вимагають перемішування).