Изготовлен из лучшего пивоваренного ячменя немецкого качества. Благодаря специальному процессу солодоращения этот солод обладает уникальным и отчетливым ароматом. Он характеризуется максимально возможной сложностью аромата и служит для усиления и стабилизации аромата и вкуса пива. Цвет пива хорошо округлен и приобретает красноватый блеск.
Органолептика: первые оттенки жареных ароматов, ноты жареных орехов, темной карамели и сухофруктов.
Карамельный солод для солодового и темного пива, как правило, для:
- Светлое пиво; Темный лагер
- ИПА ; Коричневый ИПА
- янтарный эль; Scottish Light, Heavy and Export, American Red Ale, Biere de Garde, Red Ale
- коричневый эль; Темный мягкий, британский коричневый эль, американский коричневый эль, английский темный мягкий эль
- Портье; Английский портер, коричневый портер, крепкий портер, кокосовый портер, копченый портер, американский портер, имперский портер
- Стаут; Овсяный стаут, Американский стаут, Русский имперский стаут
- крепкий эль ; Старый эль, Американский крепкий эль, Ячменное вино
Рекомендуемая добавка: до 15%
Ферментативная активность: нет
Цвет:
350 – 450 EBC
132,4 – 170,1 Ловибонд
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Weyermann |
| Страна производитель | Германия |
| Вес | 1000 г |
| Состав | солод ячменный |
| Пользовательские характеристики | |
| Название продукции | солод |
Информация для заказа
- Цена: 50 ₴


