Солод ячмінний ABBEY MALT (абатський) 1кг. Weyermann Німеччина. Солод для бельгійського пива

Виготовлено із кращого пивоварного ячменю європейської якості. Особливий виробничий процес дозволяє отримати дуже хрумкий солод із складним ароматичним профілем, який використовується для посилення та стабілізації смаку пива. Колір пива посилюється, а солод надає йому мідно-золотистого блиску.

Органолептика: складний солодовий аромат з інтенсивними нотками бісквіту та меду, горіхів та шоколаду.

Спеціальний солод для випалу особливо повнотілих сортів пива, як правило, для:

• світлий ель: Бельгійський світлий ель, Бельгійський світлий ель, Сезон, Трапістський сингл
• ІПА: Бельгійський ІПА
• бурштиновий ель : Biére de Garde, бельгійський дуббель, Extra Special Bitter
• міцний ель: Бельгійський золотий міцний ель, бельгійський трипель, бельгійський темний міцний ель або квадрупель, ячмінне вино
• кислий ель: Фландрський червоний ель, Уд Брюїн

Рекомендований засип: до 50%

Ферментативна активність: низька

Колір:
40,0 - 50,0 EBC
15,5 – 19,3 Ловібонд