Пивные дрожжи Mangrove Jack's French Saison Yeast M29

Дрожжи Mangrove Jack's French Saison Yeast M29

Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jack's French Saison Yeast M29 - это классический французский элевый штамм дрожжей верхового брожения, благодаря которому вы сможете создавать пиво в стиле Saison с пряными, фруктовыми и перечными нотками. Дрожжи Mangrove Jack's French Saison M29 придадут домашнему пиву ту классическую и своеобразную изысканность и сложность вкуса которые свойственны настоящему сэйзону. В пиве будут доминировать пряные и перечные нотки среди которых будут  прослеживаться фруктовые полутона.

   Штамм дрожжей French Saison Yeast M29 отлично подходит для приготовления крепкого пива ( до 14% ABV.), что делает его подходящим для всех разновидностей сайзона.

Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 23л пивного сусла. Для получения наилучшего результата ферментировать при температуре 26-32°C (79-90°F). Хранить в холодильнике.

Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:

Saison, Biere de Gard, Farmhouse style beer, Specialty beer.