Пивные дрожжи Mangrove Jack's Bavarian Lager M76. Дрожжи для пива, лагерные.

 Дрожжи Mangrove Jack's Bavarian Lager M76

    Активные сухие пивные дрожжи Mangrove Jack's US Bavarian Lager M76 - это классический немецкий штамм дрожжей низового брожения, который подходит многим сортам лагерного пива. Производит меньше сернистых ароматических соединений, чем другие лагерные штаммы, а также придает пиву более полный солодовый характер со сбалансированной хмелевой ароматикой.

   Дрожжи Mangrove Jack's US Bavarian Lager M76 - превосходный лагерный штамм, способный производить пиво с достойным вкусом, выразительными хмелевым ароматом и солодовой сложностью. Создает легкую кислинку, при этом производят легко пьющийся лагер с менее заметной сернистостью, чем у обычных лагерных штаммов. Эти дрожжи превосходно справляются с более высокой плотностью, т.к. имеют хорошую степень сбраживания. Сорта крепкого пива обычно получаются не сладкими.

Применение:

Посыпать дрожжи на поверхность пивного сусла. Одной пачки 10г достаточно для ферментации 23л пивного сусла. Ферментировать при температуре 8-14°C. Хранить в холодильнике.

Идеально подходит для приготовления следующих сортов пива:

European Style Lager / Pilsner,  Helles, Munich Dunkel, Rauchbier и пр.