7Дрожжи для ароматических белых вин Mangrove Jack's AW4 - Новая Зеландия

Дрожжи для ароматических белых вин Mangrove Jack's AW4  

   Винные дрожжи Mangrove Jack's (ранее Vinter's Harvest) AW4 – это штамм который был специально выведен для ферментации всех типов белых ароматических и пряных вин, таких как Gewurztraminer, Sauvignon blanc (Совиньон), Semillion (Семильон), Reisling (Рислинг) и других вин немецкого стиля. Штамм винных дрожжей AW4 способствует получению сильных, полных ароматов в вине благодаря способности вырабатывать большое количества эфиров во время ферментации.

   Дрожжи Mangrove Jack's AW4 не требуют предварительной регидрации и могут быть добавлены непосредственно в сусло. Каждая пачка содержит помимо дрожжей питательную среду из 13 микроэлементов и витаминов, чтобы дать дрожжам все необходимые питательные вещества, гарантировав надежную и правильную ферментацию вашего вина. Одной упаковки 8г достаточно для приготовления от 5 до 25 литров вина.

   Винные дрожжи серии Mangrove Jack's Premium были разработаны коммерческими виноделами на основании свыше 3000 циклов брожения, для получения наилучших качеств и теперь доступны для всех домашних виноделов. Эти штаммы могут ферментировать виноградные, цветочные, фруктовые и плодово-ягодные вина.

Применение:

Содержимое упаковки посыпать на поверхность винного сусла. Спустя 15 минут сусло хорошо перемешать. Не требуют предварительной регидрации.

Дозировка:   Одна упаковка 8г на 5-25 литра винного сусла