Винные дрожжи Fermivin VR5. Польша. Для красных фруктовых и виноградных вин.

Fermivin VR5  - сухие, благородные, винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae из региона Бургундия во Франции. Рекомендуются для аронии, бузины, черной смородины, черного винограда, вишни, черешни, черники, ежевики, малины и сливы. Эти дрожжи идеально подходят для извлечения аромата красных фруктов с высоким содержанием танинов, требующих длительного созревания. Для получения быстрого и полного брожения необходимо обеспечить, среди прочего, оптимальную температуру брожения этих дрожжей, между 18 и 32°С.

Толерантность к алкоголю до 16%

Работают в диапазоне температур 18-32 °C

Fermivin VR5 чрезвычайно просты в использовании. Достаточно растворить их в 100 мл кипяченой воды, охлажденной до 30°С, и оставить на 20 минут. По истечении этого времени перелить раствор в емкость для брожения.

Одной пачки достаточно для сбраживания 10-35 л сусла.

 Хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Ингредиенты:

Винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. баянус, эмульгатор: моностеарат сорбитана.